体験村に本格ピザ窯が完成！自分たちでピザ生地をこねて具材をトッピングし薪で焼き上げる美味しい石窯ピザを作ってみよう☆
１、体験村の作業室の石窯使ってピザ作り体験をすることが出来ます。ピザ窯があるスペースは室内なので雨天時でも体験が可能です。
２、体験村スタッフが作り方を説明します。より分かりやすく作り方が分かるようにプロジェクタとスライドを使って説明していきます。
３、誕生の塩、小麦粉、強力粉など材料を混ぜ合わせて生地を作成していきます。生地を捏ね、丸めたら生地が醗酵するのを待ちます。待っている間にテーブルのセッティング等を行います。
４、生地が醗酵したら麺棒で伸ばし、生地に空気を入れるためにフォーク等で穴を空けます。
５、生地にサラダ油をひき、トッピングしています。チーズ、トマトソース、季節の野菜や具材を乗せていきます。
６、事前に温めておいた作業室にある石窯にトッピングした生地を入れていきます。２８０度～３００度に熱さられた生地は３分ほどで焼き上がります。
7、テーブルに焼けたピザを並べたら完成！！みんなで作った焼きたての美味しい本格石窯ピザをたべましょう☆
