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すくなかぼちゃの料理教室が開催されました

本日は料理研究家の明石理香先生を招いて

たけのかぼちゃ（すくなかぼちゃ）を使った

お宿の女将さん対象の料理教室をしました。

かぼちゃの豆腐、かぼちゃのコンソメゼリースープ、

かぼちゃのレアチーズケーキ、かぼちゃの羊羹、

スイートかぼちゃ、かぼちゃの豚汁、ひじきご飯


どれも簡単でおいしくできました♪





ひょうたんみたいな　すくなかぼちゃ♪甘くておいしいですよ～
さすが、お宿の女将さん手際がとてもよかったです♪

料理研究家の明石先生ありがとうございました♪

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